Перечень вопросов к экзамену по дисциплине
«Экономика предприятия (организации)»
1. Роль и значение торговли в условиях рынка, ее функции.
2. Рынок: сущность, виды, функции.
3. Сущность предпринимательства, его виды.
4. Сущность и методы государственного регулирования.
5. Торговое предприятие, его сущность.
6. Основные функции и цели торгового предприятия в условиях рынка. Факторы влияющие на эффективную работу предприятия.
7. Организационно-правовые формы предпринимательства.
8. Организационно-экономические формы предпринимательства.
10. Бизнес-план: сущность и его основные разделы.
11. Понятие и сущность коммерческого расчёта, его роль в условиях рыночной экономики.
12. Принципы коммерческого расчёта.
13. Сущность и значение оптовой торговли.
14. Сущность и значение розничной торговли.
15. Товарооборот: понятие, состав. Сущность товарооборачиваемости.
16. Оптовый товарооборот.
17. Розничный товарооборот, его роль и значение.
18. Валовый доход в торговых организациях.
19. Прибыль торгового предприятия.
20. Товарные запасы и их виды.
21. Источники формирования товарных запасов.
22. Сущность себестоимости и её экономическое значение.
23. Классификация затрат образующих себестоимость продукции.
24. Состав и структура затрат, включаемых в себестоимость продукции.
25. Постоянные и переменные затраты.
26. Основные фонды торговых организаций, экономическая сущность и классификация.
27. Основные показатели использования основных фондов.
28. Понятие, состав и структура оборотных средств.
29. Сущность, классификация и значение капитальных вложений.
30. Структура капитальных вложений.
31. Планирование инвестиций на предприятии.
32. Экономическая эффективность капитальных вложений.
33. Нематериальные активы. Аренда. Лизинг.
34. Кадры предприятия торговли: характеристика, состав, структура.
35. Производительность труда.
36. Нормирование труда.
37. Основные положения оплаты труда.
38. Формы и системы оплаты труда.
39. Прибыль и рентабельность.
40. Понятие и функции финансов торгового предприятия.
41. Финансовый механизм и его элементы.
42. Финансовые ресурсы торгового предприятия и их источники.
44. Система и виды цен.
45. Торговая наценка и её влияние на установление розничной цены.
46. Налог: понятие, сущность и назначение.
47. Сущность и формы внешнеэкономической деятельности предприятия.
48. Показатели уровня использования оборотных средств.
49. Производственная мощность предприятия.
50. Показатели использования основных фондов.
Роль и значение торговли в условиях рынка, ее функции.
Торговля – одна из ключевых отраслей всего народного хозяйства и всей экономики. Она является сердцевиной сферы обращения. Торговля способствует обращению товаров, их кругообороту. При периоде к рыночной экономике роль торговли еще больше возрастает, так как она является звеном, соединяющим производителей и потребителей. Так же торговля играет важную роль времени социально-экономических задач.
Экономия свободного времени населения за счет сокращения затрат на покупку товаров позволяет больше заниматься духовным и культурным обогащением, решать семейные проблемы, заниматься детьми и т.д. Осуществляя экономические и социальные функции, торговля учитывает действие тех факторов, которые влияют на коньюктуру рынка.
Виды торговли:
1. Внешняя – характеризуется тем, что продаваемый или покупаемый товар пересекает границу страны и здесь имеет место экспорт и импорт товаров.
2. Внутренняя – торговля в пределах одной страны. Внутренняя торговля может переходить во внешнюю, если товар куплен в стране за национальную валюту, а потом вывезен и продан за рубеж.
Способы:
· Непосредственная продажа – заключается в том, что продавец получает, приобретает и продает товары за наличные деньги.
· Продажа за безналичные деньги – при этом способе непосредственно или через перечисление в государственном банке оплачивается покупка покупателю. Здесь может применяться предоплата.
По признаку объема продаж различают оптовую и розничную торговлю. Виды и способы торговли также различаются в зависимости от того, кто является владельцем, т.е. собственником средств торговли. Различают:
Государственная торговля – когда магазины и товары находятся в государственной собственности. Они работают под руководством государственных органов управления, подчиняются им и выполняют их указания. Иногда работники государственных торговых предприятий берут их в аренду и тогда эти предприятия становятся арендными.
Фирменные магазины – это предприятия, являющиеся собственностью промышленных предприятий, производители которых реализуют свою продукцию.
В связи с переходом к рыночной экономике стали возникать самостоятельные торговые предприятия в виде акционерных обществ, товариществ и торговых домов, приобретающих и продающих товары, находящиеся в их собственности. В странах с рыночной экономикой широко распространена частная торговля – товары и средства торговли принадлежат частным владельцам.
Торговые предприятия в процессе купли-продажи выполняют множество операций и разнообразные функции, основными их которых являются:
1. Функции реализации производственной собственности – выполняя эту функцию, торговля способствует планированному развитию процесса воспроизводства, как в общем масштабе, так и в рамках отдельных предприятий. Осуществляя эту функцию, торговля указывает производство с потреблением.
2. Функция доведения предметов потребления до потребителей – представляет собой процесс, включающий в себя перемещение товаров из мест производства в места потребления. Здесь возникает необходимость в транспортировке, в расфасовке, упаковке и т.д. Все эти операции представляют собой продолжение процесса производства в сфере обращения.
3. Функция непрерывного поддержания равновесия между спросом и предложением – равновесие может устанавливаться с начальной цены, однако, основным методом регулирования рынка является применение и изменение объемов производства. Для того, чтобы производство было эффективным, оно должно учитывать динамичность покупательского спроса, при этом торговля должна четко и своевременно ориентировать производство на выпуск необходимых товаров, которые соответствуют требованиям потребителя.
4. Функция воздействия на финансово-кредитную систему денежного обращения – движение товаров опосредствуется денежным обращением, т.е. наличным и безналичным. При этом денежные средства концентрируются в банковской системе и ею контролируются.
евр. сахар. Торговля (Прит. 31:14 и дал.). По Божьему плану, евреи должны были быть, главным образом, земледельцами. Но положение их страны между соседними народами было очень выгодно для развития торговли; через Палестину проходили караванные дороги из Египта в Аравию и из Сирии в Африку. Несмотря на то, что Израиль, как страна, в большей части своей был отрезан от моря и не имел ни одной гавани на Средиземном море, способности к торговле уже рано стали проявляться, в особенности у северо-западных колен (Срав. Быт. 49:13; Суд. 5:17). Во времена Соломона велась оживленная торговля. Сам Соломон через своих купцов торговал лошадьми с Египтом и Сирией (3 Цар. 10:28 и дал.; 2 Пар 1:16 и дал.); он завязал также торговые отношения с Тиром (3 Цар. 9:26 и дал.) и построил торговый флот, стоянка которого была в Красном море, в гаванях, завоеванных ранее Давидом (3 Цар. 10:11, 22. Об участи евреев в финикийской торговле см. Иез. 26:2; 27:17). После возвращения евреев из Вавилонского плена торговля особенно оживилась. От финикийцев евреи получали древесный материал (3 Цар. 5), морскую рыбу (Неем. 13:16), большое количество предметов роскоши, ладан, пурпуровые ткани и т. д. (см. Иез. 27) и давали им в обмен пшеницу, елей, мед, бальзам и т. д. (Иез. 27:17; 3 Цар. 5:11; Деян. 12:20; Срав. Прит. 31:24). Мелкая торговля внутри страны, о которой в Законе существовали предписания, касавшиеся верного веса, меры и т.д. (Лев. 19:36; Втор. 25:13 и дал.), особенно оживлялась во время ежегодных праздников, когда народные массы сходились к храму. Торговля животными для жертвоприношения и мена денег происходила даже на дворах храма (Мат. 21:12; Иоан. 2:14).
Отличное определение
Неполное определение ↓
ТОРГОВЛЯ
процесс реализации товаров посредством купли-продажи, обеспечивающий их продвижение из сферы произ-ва в сферу потребления; одна из важнейших отраслей народного х-ва. Характер и роль Т. определяются способом произ-ва. Т. в древности. Т. развилась из простейших форм натурального межплеменного обмена в первобытном обществе. Выменивались преим. предметы, не производившиеся в данной общине, на излишки продуктов земледелия, скотоводства, рыболовства, охоты, украшения, орудия труда и оружие; важным предметом обмена служило сырье (кремень, обсидиан, позже - металлы, ценные породы леса и др.). Широкий обмен уже имел место в высокоразвитых обществах докерамич. неолита (7-6-е тыс. до н. э.) в Чатал-Эюке (М. Азия) и Иерихоне (Палестина). Иногда продукты обмена совершали длинный путь, переходя от одного племени к др. (черное дерево из Судана в энеолитич. слоях Библа в Финикии, 4-е тыс. до н. э.; раковины Индийского океана в Майкопском кургане, 3-е тыс. до н. э.). На рубеже возникновения клас. общества с развитием обмена из общей массы товаров в качестве всеобщего эквивалента стал выделяться определенный товар - скот, зерно, раковины, шлифованные камни и др., постепенно наибольшее распространение получили металлы (чаще всего серебро), к-рые обладали свойствами однородности и делимости. Возникли весовые деньги. Сложились разные метрологич. системы (см. Метрология). В первых клас. обществах развивалась в осн. внеш. Т. В Двуречье 3-го тыс. до н. э. она была сосредоточена в руках тамкаров, храмовых или царских торг. агентов. Т. Двуречья особенно расширилась с 24 в. до н. э. во времена возвышения Аккада и III династии Ура. Существовали интенсивные сношения с Эламом, с М. Азией. В нач. 2-го тыс. до н. э. возникла интенсивная частная Т. (семейные торг. об-ва) между Месопотамией, Сирией и М. Азией, основанная на развитом частном кредите (предметы Т.: олово, серебро, бронза, ткани). Снаряжались мор. экспедиции за медью в Маган и Мелухху, на о. Дильмун (Бахрейн), через к-рый шли мор. пути в сев.-зап. Индию; с ней поддерживались оживленные торг. связи по морю и по суше (находки в Двуречье индийских печатей, в Индии - изделий из стран Бл. Востока). В ту же эпоху зародилась Т. в Египте. Известны торг. сношения Египта с Финикией (Библ) и странами Красноморского бассейна (Пунт). Непосредственные торговые сношения Египта и Двуречья этого времени не зафиксированы. Эгейский мир стал входить в междунар. Т. лишь со 2-го тыс. до н. э., когда были установлены торг. сношения с Кипром, Сирией и Египтом. Важнейшим торг. путем 1-й пол. 2-го тыс. до н. э. был северосирийско-малоазийский, шедший через Мари или Ашшур. Ввиду низкого уровня развития товарного х-ва внутри отд. стран и сезонного характера производства очень большое развитие получил коммерч. кредит (включавший зачаточные формы вексельных операций), а на основе торг. накоплений - ростовщический кредит. В Двуречье 2-го тыс. до н. э. в законодат. памятниках фигурируют фиксированные царской властью цены на разные продукты и изделия, однако торг. док-ты древности говорят о зависимости цен от колебания рыночной конъюнктуры. 2-я пол. 2-го тыс. до н. э. характеризовалась распространением торг. обмена на новые области. Важную роль в Т. приобрели Угарит, города Финикии, ахейской Греции. В Ср. Греции (в Фивах) найдены цилиндры-печати с аккадо-язычными клинописными надписями сер. 2-го тыс. до н. э. Торговцы разных стран путешествовали по всем странам вост. Средиземноморья, ведя не только гос., но частично и самостоят. Т. Известны договоры разных гос-в, согласно к-рым тамкары этих стран пользовались на взаимной основе правовой защитой в стране своего пребывания и обладали в ней даже некоторыми привилегиями. Морская Т. этого времени была каботажной и шла между Эгейскими странами, Египтом, Кипром, Сирией, М. Азией. Находилась она в основном в руках сирийских и ахейских купцов. Начались также плавания в западное Средиземноморье (в Сицилию, на Пиренейский п-ов) за серебром и оловом. Одомашнение верблюда в кон. 2-го тыс. до н. э. сделало проходимой пустыню и связало Средиземноморье и Месопотамию с юж. Аравией, а через нее - с Африкой и Индией. На терр. Китая периода Чжоу (11-3 вв. до н. э.) существовали торг. связи между различными царствами и княжествами. С сер. 1-го тыс. до н. э. появились деньги, т. е. бронзовые и медные монеты в форме ножа, лопаты, диска с отверстием и т. д. С этого же времени в Китае стали развиваться частные товарно-ден. отношения и возник влият. слой торговцев. Однако развитие товарно-ден. отношений и частной Т. в древнем (и средневековом) Китае тормозилось экономич. политикой гос-ва, державшего монополию на внеш. Т. и осуществлявшего офиц. контроль над торговцами, чей социальный статус был низким. После нашествия "народов моря" на вост. Средиземноморье (ок. 1200 до н. э.) средиземноморская Т. перешла в руки финикийских купцов, основывавших, начиная с 12-11 вв. до н. э., свои колонии в вост. и зап. Средиземноморье. Среди них еще в 1-й пол. 1-го тыс. до н. э. выделился Карфаген, игравший вплоть до 3 в. до н. э. основную роль в Т. Зап. Средиземноморья и посылавший торг. экспедиции в зап. Африку, Зап. Европу. Города финикийской метрополии скупали и перепродавали добычу ассир. завоевателей. Важнейшей статьей экспорта была крашенная пурпуром шерсть. В 1-м тыс. до н. э. большое значение имели Т. Вавилонии с Ираном и далее - с Индией, а также торг. путь из Юж. Аравии в Газу (Палестина), по к-рому транспортировались благовония и пряности (т. н. дорога благовоний). В сер. 7 в. до н. э. в Лидии (М. Азия) началась чеканка металлич. денег. В 7-6 вв. Т. получала все большее развитие в нек-рых р-нах Бл. Востока: так, в Вавилонии в период Нововавилонского царства (626- 538 до н. э.) и во время господства Ахеменидов, напр., широко развился коммерч. кредит и возникла сеть крупных торг. домов ("Сыновья Эгиби" в Вавилоне, "Сыновья Мурашу" в Ниппуре), ведших большие операции в области внеш. и внутр. Т. С 6 в. до н. э. вели интенсивную Т. греч. колонии (на терр. Италии и Сицилии). Энергичную торг. деятельность с 6 в. развернули этрусские города (Тарквинии, Цере, Ветулония, Арреций, Клузий и др.). Ахеменидская держава в 6 - нач. 5 вв. до н. э. содействовала развитию Т. строительством дорог, почтовых станций, введением единой ден. системы и чеканкой монеты (дарик) и пр. Ведущую роль играла финикийская Т., к-рой покровительствовали Ахемениды; финикийцы вывозили хлеб, крашеную шерсть, благовония, рабов и т. д., однако впоследствии налоговая и торг. политика Ахеменидов привела к упадку Т. С 5 в. до н. э. с ростом производит. сил, разделением труда, становлением т. н. классического рабства и простого товарного х-ва бурно развилась Т. в Др. Греции. Близость моря, изрезанность береговой линии, обилие бухт обусловили преобладание морской Т. Греки вывозили в страны Средиземноморья и в Причерноморье гл. обр. готовую с.-х. и ремесл. продукцию (вино, масло, керамику, светильники, ткани, металлич. и ювелирные изделия), а ввозили полуфабрикаты (кожи, папирус, железные крицы, рукоятки для мечей), сырье (металлы, особенно олово, слоновую кость, ладан, дерево), а также зерно, скот, соленую рыбу, солонину и др., меньше - готовые изделия (стеклянные предметы, льняные и шелковые ткани, ковры). Большую роль в Т. с 5 в. до н. э. играла работорговля. Осн. торг. путями были: зап. (Коринф - Тарент - Сиракузы - Массилия и далее по терр. Испании или по р. Рона); сев.-вост. (Афины - проливы - Причерноморье); юго-вост. (Афины - Родос - Кипр - Финикия). В эллинистич. эпоху (с кон. 4 в. до н. э.), наряду с морской, получила большое развитие сухопутная, особенно караванная Т. Неск. крупных караванных дорог связывали эллинистич. гос-ва. Осн. торг. магистралью Египта была р. Нил, по к-рой товары с Ю. шли на С. страны, а оттуда через Пелусий - Газу в финикийские города или в Дамаск, из к-рого через сиро-месопотамскую пустыню к Евфрату, затем в Вавилон и к Персидскому зал. или через горные проходы в Элам и далее в Сузы. Важным торг. путем был путь от Антиохии на Оронте к Дура-Европос, через сев. Месопотамию и горные проходы Загроса к Экбатане, через Каспийские ворота в Бактрию и через Кабур (совр. Кабул) в Индию. Большую роль играл торг. путь с берегов Эгейского м. к Сардам и через М. Азию к Евфрату. Важное значение постепенно приобрел открытый во 2 в. до н. э. т. н. Великий шелковый путь из Китая в страны Ср. и Передней Азии. Торг. связи по этому пути особенно распространились в 1-2 вв. н. э. Морская и караванная Т. эллинистич. времени была преим. оптовой и велась богатыми купцами, иногда объединявшимися в религ.-купеч. корпорации (в Афинах, на Делосе, Родосе, Боспоре). Купцы, привозившие крупные партии товаров, частью сами сбывали их, частью перепродавали перекупщикам. В греч. полисах гос-во не вмешивалось в торг. операции, но преследовало спекуляцию хлебом. В эллинистич. время Т. находилась под контролем центр. власти, особенно строгим он был в Египте. Осн. торг. центрами 5-4 вв. до н. э. были Афины, Коринф, Милет, Мегара, в 4-1 вв. до н. э. - Сиракузы, Родос, Делос, Пергам, Антиохия на Оронте, Александрия. Развитию Т. этого времени способствовало широкое распространение монетного обращения и известная унификация монетных систем (преобладание афинской монеты в басс. Эгейского м. с сер. 5 в. до н. э., единообразие монетных систем в эллинистич. гос-вах). С 4 в. в Греции появились начальные формы кредита, безналичные расчеты, векселя, что облегчало торг. операции. Наряду с оптовой Т., большую роль играла розничная Т., к-рая велась обычно на специально построенных торг. площадях-агорах, застроенных лавками, торг. помещениями, складами. Наибольшее развитие Т. древности получила в Риме 1 в. до н. э. - 2 в. н. э., т. к. именно в это время рабовладельч. способ производства и развившееся в его рамках товарное произ-во достигли расцвета. Этому способствовало также объединение всего Средиземноморья в рамках римского государства. К этому времени стали складываться элементы средиземноморского рынка. Получила свое дальнейшее развитие морская Т., связывавшая как различные римские провинции, так и все римское гос-во с соседними народами. Важное значение приобрела сухопутная Т. (чему способствовало создание разветвленной сети дорог, опоясывавших Италию и Средиземноморье), а также речная Т. по Тибру, По, Роне, Рейну, Дунаю. Каждый римский город становился вместе с тем торг. центром ближайшей округи или области, в к-ром велась интенсивная Т. продуктами питания, рабами, ремесл. изделиями, предметами роскоши. На особых площадях-форумах были оборудованы спец. здания для продажи того или иного товара (напр., мясной ряд или здание для Т. шерстью в Помпеях; грандиозный пятиярусный Траянов рынок с более чем 150 лавками в Риме), складскими помещениями, местами для подвоза. Нек-рые рим. города стали крупными средиземноморскими торг. центрами: Рим, Остия, Путеолы, Капуя, Аквилея, Тарент, Родос, Эфес, Антиохия, Дамаск, Пальмира, Александрия, Карфаген, Новый Карфаген, Гадес, Массилия, Колония-Агриппина и др. Т. вели богатые купцы и крупные религ.-торг. корпорации, превышавшие по численности и богатству эллинистические купеч. союзы. Купеч. объединения имели значит. средства, собственные корабли, склады, своих должностных лиц, устав, а также храмы и алтари богов-покровителей. Существовал и многочисл. слой мелких розничных торговцев. До 3 в. н. э. рим. правительство мало вмешивалось в торг. операции частных лиц, однако со времени Северов (193-235) торг. корпорации попали под гос. контроль, к-рый при Диоклетиане и Константине стал очень строгим. Находки римских вещей (изделия из стекла, бронзы, светильники, керамика, оружие) и монет в Центр. и Вост. Европе и на Бл. Востоке свидетельствуют о большом развитии рим. внеш. Т. Ее объектами были преим. предметы роскоши (пряности, благовония, ювелирные изделия и украшения, дорогие вина и ткани, экзотич. предметы). Однако более широкому развитию Т. в античности и ее влиянию на произ-во препятствовало лежащее в основе рабовладельч. производства натуральное х-во, а также несовершенство транспортных средств (маловместительные повозки, суда, барки, вьючный транспорт) и тары, примитивизм средств измерения (весов и гирь). Кризис рабовладельч. способа произ-ва в Рим. империи в 3 в. привел к сокращению товарного произ-ва и Т. Т. при феодализме. В период раннего средневековья Т. была наиболее развита в странах Азии, прежде всего в Китае и Индии. Китай активно участвовал в междунар. Т., поставляя изделия из железа, серебра, олова и меди, шелк, бумагу, фарфор. Ввозились нек-рые металлы, пряности, лекарств. растения. Индия поставляла на междунар. (зап. и вост.) рынки хл.-бум. ткани, благовония, голубую краску индиго, слоновую кость и др. Сбыт на европ. рынках находили сирийские и египетские ткани, изделия из стекла и металла и др. В Европе в этот период Т. (внешняя и особенно внутренняя) не имела существенного значения в общем развитии экономики. При господстве натурального хозяйства в торг. оборот поступали случайные излишки произ-ва и товары, к-рые в силу географич. условий не производились или не добывались в том или ином р-не: соль, меха, металлы, иногда оружие, вино. Во внеш. Т. поступали гл. обр. предметы роскоши (б. ч. вост. происхождения): шелк, ткани, пряности, ювелирные изделия, драгоценные металлы (араб, серебро), янтарь. Посредническая Т. между отд. р-нами и странами обычно велась жителями прибрежных р-нов (при слабом развитии трансп. средств того времени гл. роль играли мор. и речные торг. пути), странствующими купцами. Морская Т. стран Юж. и Юго-Вост. Азии находилась в руках малайцев, к-рые на своих кораблях перевозили товары из Индии и Китая. В Т. между Европой и Азией гл. посредником была Византия ("Константинополь это - золотой мост между Востоком и Западом..." - Маркс К., см. Маркс К. и Энгельс Ф., Соч., 2 изд., т. 9, с. 240), в руках к-рой находились выходы к Средиземному и Черному морям. Караванные пути в Индию и Китай проходили по терр. Ирана (борьба за торг. пути играла важную роль в ирано-визант. войнах 6-7 вв.). Со времени араб. завоеваний 7-8 вв. в караванной Т. стран В. и З. (проходившей, как и в древности, по т. н. Великому шелковому пути) гл. роль стали играть арабы. Посредниками в морской Т. между странами Европы выступали норманны, сочетавшие Т. с грабежом. Крупные изменения в европ. Т. произошли в период развитого феодализма (11-15 вв.). Они были подготовлены ростом произ-ва, отделением ремесла от сел. х-ва и повсеместным образованием городов как центров ремесла и Т. Города втягивали в Т. с.-х. население округи, снабжавшей город продуктами питания (хлебом, мясом и др.), сырьем для развивавшихся ремесел (кожами, шерстью) и получавшей из города орудия труда, ткани, импортные продукты питания (соль). Т. продуктами массового потребления создавала сеть мелких местных рынков, вовлекавших в товарно-ден. отношения и непосредственного производителя (крестьянина и ремесленника) и феодала. Т. способствовала процессу коммутации ренты, раньше всего развернувшемуся в странах высокого развития внутр. Т. Местные рынки, имевшие своими центрами города и ярмарки, с развитием Т. укрупнялись, превращаясь в нац. рынки и способствуя политич. централизации (так, в Сев. Франции оказались тесно связанными города по Сене, Уазе, Марне, Сомме, Верх. Соне и Сред. Луаре, объединившиеся вокруг Парижа как нац. центра). В тех р-нах, где внеш. Т. преобладала над внутр., где существовали крупные торг. города, власть в которых принадлежала верхушке купечества и к-рые не были заинтересованы в развитии внутр. нац. рынка, процесс централизации и образования нац. гос-в шел замедленным темпом (Италия, Юж. Франция, Германия). Европ. внеш. Т. была сосредоточена в двух осн. р-нах - Средиземноморье и Балт. и Сев. морях. На Средиземноморье господствовали итал. (Амальфи, Пиза, Венеция, Генуя), южнофранц. и исп. (Марсель, Барселона) города. Итал. города, торг. значение к-рых было велико уже в предшествующий период, особое влияние приобрели после крестовых походов, в результате к-рых итал. купцы, оттеснив арабов и византийцев, захватили в свои руки посредническую Т. между В. и З. Первенствующую роль играли итал. торг. города Венеция и Генуя, опиравшиеся на сеть своих колоний в басс. Средиземноморья. Наряду с товарами итал. произ-ва эти города торговали и вост. традиционными товарами, среди к-рых возросло значение золота, добывавшегося в Африке (в басс. Нигера и р-не Сенегала). На С. Европы Т. велась по Балт. и Сев. морям. Из Швеции вывозились цветные металлы и железо, из Норвегии рыба, из России пушнина и воск, из Прибалтики воск и (с 16 в.) хлеб. Фландрия, Сев. Германия, а затем и Англия снабжали этот регион сукнами разного качества и цены. Сев. и Юж. Европа не были разделены непроходимыми границами. Вост. товары продавались и на С. северные находили сбыт и на Ю. (напр., рус. меха с помощью ганзейцев регулярно поступали в Венецию). На ярмарках Шампани в 12-13 вв. продавались дорогие вост. товары, шелка, хл.-бум. ткани, предметы роскоши и пряности, доставленные итал. купцами, сукна, привезенные флам. и флорентийскими купцами, чеш. сукна и кожи, англ. шерсть и цветные металлы (олово и свинец). Посредниками между Сев. и Юж. Европой выступили южно-нем. города Аугсбург, Нюрнберг и др. Города по Верх. Рейну и Дунаю были связаны с Венецией, Кельн и др. города по Ср. и Ниж. Рейну - с Францией и Фландрией. На ср.-век. Т. и ее орг. формы решающее влияние оказывал весь характер феод. способа произ-ва - господство натурального х-ва, узость внутр. рынка, трудности сбыта и др. В каждой стране (а в условиях феод. раздробленности и в каждом отдельном феод. владении и в каждом городе) были специфич. условия рынка, свои цены, монета, меры и т. д. Внутр. Т. была затруднена также отсутствием единого таможенно-тарифного режима, наличием многочисл. дорожных сборов и т. д. В организации ср.-век. Т. большую роль играли всевозможные привилегии (вплоть до привилегий монопольной Т. определенными товарами в том или ином географич. пункте или р-не), строгая регламентация Т. и др. Для ср.-век. Т. (особенно на ее ранних этапах) было характерно неполное отделение торг. функций от ремесленных - ремесленник и купец часто соединялись в одном лице. В городах существовали торг. ряды и рынки, в каждом из к-рых производилась Т. только определенного рода товаром. Местные ремесленники имели исключит. право розничной Т. предметами своей специальности, приезжие купцы (т. н. гости) - только право оптовой Т., при этом количество товаров, к-рое они могли продать, было строго определено. "Гости" подвергались и другим ограничениям (напр., им разрешалось торговать лишь в определенное время - во время годовых ярмарок или неск. раз в год). Отдельные ср.-век. города обладали правом принуждать купцов, проезжавших через город или его окрестности, выставлять в нем свои товары на продажу (см. Складочное право). Ср.-век. купечество (ведущее межгор. и междунар. Т.) объединялось в гильдии, к-рые получали различные привилегии, добиваясь монополии на различные виды Т. Другой формой орг-ции ср.-век. Т. были торг. фактории (фондако), земляческие объединения купцов, ведущих дела в том или ином крупном торг. центре. Иногородние и иностр. купцы обычно жили в гор. торг. подворьях, где также хранились и сбывались их товары. Посредническую Т. в определенных р-нах нередко монополизировали объединения торг. городов (северогерм. Ганза - Т. в р-не Сев., Зап., Вост. и отчасти Центр. Европы, Лондонская ганза - Т. англ. шерстью и фландрскими сукнами во Фландрии). Крупные торг. города и объединения городов вели войны за захват торг. опорных пунктов, за получение особых привилегий в Т. и политич. влияние в др. странах (напр., война Ганзы с Данией 1367-1370, многочисл. войны Венеции и Генуи за преобладание на Средиземном м. и др.). В период позднего средневековья (16 - сер. 17 вв.), с возникновением капиталистич. уклада, произошли существенные сдвиги в Т. В экономически развитых странах Европы она содействовала разложению феод. отношений, была одним из мощных рычагов т. н. первоначального накопления. Напротив, в странах с более замедленным экономич. развитием Т. иногда стимулировала возвращение к крепостническим и даже рабским формам эксплуатации, подчиняла местное производство интересам европ. капитала. Возросло значение торгового капитала и тесно связанного с ним ростовщич. капитала (см. Ростовщичество); купец-скупщик нередко превращался в капиталиста-предпринимателя (см. Мануфактура). Гл. явлением внутриевроп. Т. было образование единого нац. рынка (прежде всего в Англии и Франции), чему способствовала торг. политика абсолютистских гос-в (меркантилизм и протекционизм). В результате Великих географических открытий появились новые направления Т.: одно - в Сев. и Юж. Америку через Атлантич. океан, другое - в Индию и Китай мор. путем вокруг Африки (в результате тур. завоеваний в Передней Азии и на Балканском п-ове в 15 в. сухопутный торг. путь на В. был почти полностью закрыт для европ. купцов). На первом из них господствовала Испания, на втором - Португалия, вытесненные позднее Голландией, а с 18 в. - Англией. Эти же страны вели и Т. рабами (гл. обр. с зап.-афр. побережья); мировыми рынками рабов стали Лисабон и Гоа. Перемещение гл. торг. путей со Средиземного м. на Атлантич. океан привело к уменьшению для Европы удельного веса средиземноморской Т. (хотя она и в 16-18 вв. сохраняла для нек-рых стран, особенно для Франции, большое значение) и роли итал. городов как торг. посредников Европы с заморскими странами. На первое место стали выдвигаться в качестве ведущих центров крупной колониальной Т. Лисабон в Португалии, Севилья в Испании, Антверпен в Нидерландах. Все они были центрами крупной колониальной Т., основанной на неравноправных условиях, сопровождавшейся грабежом, насилием и обманом. В Европу хлынул поток полученных за бесценок товаров: золота, серебра, кофе, чая, риса, опиума, хлопка, табака и др. Важным фактором экономич. жизни 16-17 вв. стала "революция цен". В этот период возникли новые формы организации Т. Появилась биржа - фондовая (где совершались сделки по купле-продаже ценных бумаг) и товарная (где торг. сделки заключались лишь по образцам товаров, а позднее и вообще без предоставления наличных товаров); гл. в этот период была Антверпенская биржа. Наиболее характерной формой купеч. организаций стали торговые компании. С открытием новых стран и возникновением колониальной системы Т. приобрела мировой характер. Для сбыта товаров были открыты новые, огромные по своим возможностям рынки Азии, Африки, Америки; складывался мировой рынок. В междунар. отношениях на первый план выступает борьба за овладение мор. путями, рынками сбыта и сырья; большинство крупных войн 17-18 вв. носило характер т. н. торг. войн (Англоиспанские войны, Англо-голландские войны и др.). Т. при капитализме. В условиях капитализма роль и значение Т. меняются коренным образом по сравнению с докапиталистич. формациями. Торг. капитал превращается в агента пром. капитала, выступает в качестве обособившейся части пром. капитала, функционирующей в сфере обращения. Рост капиталиста. Т. сопровождался развитием нац. рынков и совершенствованием орг. форм Т. Чрезвычайно быстро возрастали роль и размеры оптовой Т., чему способствовало развитие транспорта (особенно ж.-д. стр-во), стр-во огромных по тем временам товарных складов. Возрастали масштабы торг. операций между городом и деревней. Эти процессы получали внеш. выражение в возникновении огромных рынков в городах (напр., крупнейшие рынки Лондона - Биллингсгейт, Лиденхолл, Смитфилд, Спитлфилдс, Ковент-Гарден, Фултонский рыбный рынок в Нью-Йорке, Фэнельский рынок в Бостоне и др.; во Франции стр-во центр. рынков, начатое в 1851, было одним из важных элементов реконструкции Парижа; сооруженные в порядке выполнения этого плана 10 рыночных павильонов стали образцовой "моделью" для др. стран). Одним из последствий промышленного переворота был, наряду с развитием внутр. Т., быстрый рост масштабов внешнеторг. операций. Развитие техники и рост пром. произ-ва в Англии повлекли за собой наводнение мирового рынка англ. пром. (раньше всего - текстильными) изделиями. Продукция англ. текстильной пром-сти подорвала кустарное произ-во в Индии и вызвала массовое разорение инд. хлопкоткачей. Так же успешно конкурировала англ. пром-сть с продукцией металлургич. пром-сти, с изделиями из металла, фарфора и фаянса, изготовлявшимися в др. странах. С сер. 19 в. из Англии начинают вывозиться прядильно-ткацкие станки и машины. Развитие капитализма сопровождалось изменением экономич. воззрений и торг. политики. Меркантилизм и протекционизм уступают место бурж.-либеральной концепции "Laissez faire, laissez passez" ("не мешайте действовать"). На смену мелочной регламентации Т. приходит теоретич. обоснование "свободы конкуренции", нашедшее наиболее яркое выражение в трудах представителей англ. классич. политэкономии (А. Смит, Д. Рикардо). Уже англо-франц. торг. договор 1786 пробил серьезную брешь в системе меркантилизма, а отмена хлебных законов в Англии в 1846 ознаменовала победу сторонников свободы Т. (см. Фритредеры), к-рая помогла передовой в то время англ. пром-сти завоевывать мировой рынок. В 1-й пол. 19 в. Лондон стал мировым торг. и финанс. центром. Расширение сферы деятельности банков Великобритании во главе с Англ. банком, развитие кредита содействовало "экономии" золота (его замещали долговые обязательства, банкноты) и укреплению англ. фунта стерлингов, к-рый стал выполнять роль междунар. расчетной единицы. Рост Т. в условиях капитализма содействовал развитию производит. сил. Но в то же время бесплановый, анархич. характер капиталистич. Т. стал с 19 в. одним из факторов периодически повторяющихся кризисов экономических, наносивших все более ощутимый урон экономике охваченных кризисом стран. По мере развития внутр. и мировой Т. видоизменялись торг. сухопутные и мор. пути, захватывались мор. базы, к-рые приобретали не только торг., но и воен. значение. Наряду с мор. путем в Азию через Юж. оконечность Африки, все большее значение приобретал в связи с ускорившимся с сер. 19 в. вытеснением парусных судов пароходами непригодный для парусного флота торг. путь из Европы в Азию через Красное м. (для провоза грузов по небольшому сухопутному отрезку пути в 1857 была построена жел. дорога). Особенно важное значение приобрел этот путь после открытия Суэцкого канала в 1869. Возрастало значение трансатлантич. торг. путей, на к-рых во 2-й пол. 18 в. господствующее положение заняла Англия (особенно после захвата франц. владений в Сев. Америке в результате Семилетней войны 1756-63). Развитие трансатлантич. Т. повлекло за собой расширение таких портов, как Бристоль, Ливерпул. В США расширению объема внутр. и внеш. Т. (из страны вывозились в 1-й пол. 19 в. табак, рис, хлопок, сахарный тростник и др.) содействовало бурное развитие водного и ж.-д. транспорта. В 1825 здесь был введен в действие канал, связавший р. Гудзон с Великими озерами, что вызвало выдвижение Нью-Йорка как одного из гл. торг. центров страны. Возрастало торг. значение р. Миссисипи, повлекшее за собой возвышение Нового Орлеана. В 1869 (после отторжения Калифорнии от Мексики) было завершено строительство трансконтинентальной ж. д., в результате чего возросло экономич. (в т. ч. торговое) значение Сан-Франциско. Во 2-й пол. 19 в. усилилась торговая экспансия США в южноамер. страны, в первую очередь в страны, омываемые Тихим ок. (Перу, Чили). Прорытие Панамского канала (завершено в 1914) не только укрепило позиции США в Лат. Америке, но и открыло амер. капиталу и амер. торговле путь к Австралии и Новой Зеландии. Обеспечению господства США на Тихом ок. служили аннексия Соединенными Штатами Гавайских о-вов (1898), захват Пуэрто-Рико, Филиппин и о. Гуам в результате Испано-амер. войны 1898, а также приобретение ими здесь ряда др. опорных пунктов. Но и здесь у США были соперники: Великобритания, располагавшая на Тихом ок. рядом опорных пунктов; Германия, укрепившаяся на о-вах Самоа, Каролинских и Марианских о-вах; Япония и Россия. Столкновение экономич. (в т. ч. и торговых) интересов держав на Тихом ок. превращало этот район в один из узлов капиталистич. противоречий. Междунар. торг. конкуренция обострялась по мере того, как такие страны "молодого" капитализма, как США и Германия, выдвигались в ряды крупнейших пром. держав наряду с Англией и значительно отстававшей от нее Францией. Уже во 2-й пол. 19 в. сбыт продукции англ. машиностроения, металлургии, текстильной и др. отраслей пром-сти стал испытывать возраставшие трудности в связи с распространением на мировом рынке пром. изделий стран, вступивших в ту пору на путь индустриального развития. Появление на европ. рынке амер. хлеба вызвало обострение конкуренции между поставщиками с.-х. продукции (США, Россия, Германия, Франция). Огромный рост масштабов мировой торговли содействовал обострению конкурентной борьбы между ее участниками. -***-***-***- Таблица Рост объема международной торговли в ценах 1913 %%% Борьба за рынки сбыта и источники сырья обострялась повсеместно, содействуя ускорению терр. раздела мира, к-рый в основном завершился на рубеже 19 и 20 вв. Переход в эти годы к новой, империалистич. стадии развития капитализма сопровождался существенными изменениями в характере Т. и ее орг. формах. Концентрация и централизация капитала, всевластие монополий распространялись и на область Т. В США и др. империалистич. странах происходило вытеснение и разорение мелких торговцев гигантскими торговыми предприятиями, к-рые, ведя конкурентную борьбу между собой, создавали новые формы Т. Распространенные в 19 в. рынки все больше уступают место (хотя и не исчезают совершенно) многообразным модер- низированным магазинам. В капиталистических городах появляются универсальные магазины, продающие товары сотен тысяч наименований, имеющие собственные производственные предприятия. Получают распространение магазины стандартных цен, в к-рых товары группируются по уровню цен для привлечения покупателей простотой и быстротой обслуживания. Возникают гигантские посылочные конторы, принимающие заказы и доставляющие их заказчику почтой или собственным транспортом. Распространяются цепные или многолавочные предприятия, представляющие собой систему организации ряда торг. предприятий, принадлежащих одной фирме. В условиях мирового экономического кризиса 1929-33, вызвавшего резкое падение покупат. способности населения, в США появились т. н. сверхрынки, устроители к-рых стремились максимально снизить издержки путем использования старых, часто неприспособленных зданий, упрощения оборудования, организации самообслуживания и т. д. Создание гигантских торг. предприятий сопровождалось рационализацией форм торг. деятельности, использованием современной торг. техники; но вместе с тем росла и расточительность Т., связанная с обострением конкурентной борьбы, огромными расходами на рекламу, ростом других нерациональных по существу затрат, рассчитанных на привлечение покупателей. В то же время искусств, взвинчивание цен монополистич. предприятиями стало все тяжелее отзываться на условиях жизни народных масс. Переход к империализму и рост гос.-монополистич. тенденций сопровождались отходом ведущих капиталистич. стран от принципов свободы Т. и переходом их на позиции протекционизма. В Англии, где свобода Т. была важнейшим требованием англ. буржуазии в пору расцвета англ. капитализма, движение за установление протекционистских тарифов развивается уже с конца 19 в. Стремление не допустить конкуренции быстро развивавшихся стран (в первую очередь Германии и США) на брит. имперском рынке содействовало распространению в Англии протекционистских тенденций; эти тенденции усилились еще больше после 1-й мировой войны 1914-18, способствовавшей развитию гос.-монополистич. капитализма в воюющих странах, и особенно во время мирового экономич. кризиса 1929-33. В 1931 в Англии был принят протекционистский тариф, к-рый нанес решающий удар по торг. системе, установившейся в этой стране в 19 в. В 1932 на имперской экономич. конференции в Оттаве была введена система имперских преференций. В США наиболее ярким проявлением развития протекционистских тенденций в годы между двумя мировыми войнами было введение протекционистского тарифа в 1930. Наряду с повышением тарифов получили распространение такие меры, направленные на охрану внутр. рынка, как импортные квоты, лицензии и прямое запрещение импорта определенных товаров. По мере развития монополистич. и гос.-монополистич. капитала все более отчетливо выявлялся наступат. характер связанного нередко с товарным демпингом протекционизма империалистич. гос-в, служащего искусственному вздуванию цен на внутр. рынке, укреплению наиболее мощных монополий, закабалению экономически слаборазвитых стран, устранению империалистич. конкурентов. 2-я мировая война в еще большей мере, чем 1-я, ускорила развитие гос.-монополистич. капитализма, в частности в сфере Т. Гос-во в годы войны стало выступать в роли главного покупателя ряда продовольств. и пром. товаров и организатора системы нормированного распределения (карточная система). После войны все более прямое вмешательство гос-ва в экономику, в частности в сферу Т., стало одной из важных особенностей совр. гос.-монополистич. этапа развития капитализма. Существенные изменения произошли после 2-й мировой войны и в мировой Т. Одна из важнейших особенностей ее послевоен. развития - образование нового, социалистич. рынка, выросшего на базе тесного экономич. сотрудничества между странами социализма и существующего параллельно с мировым капиталистич. рынком. Результатом сужения сферы влияния капитализма явилось новое обострение в послевоен. годы борьбы за рынки сбыта и источники сырья, за господствующее положение в развивающихся странах, создающих свою независимую нац. экономику. В условиях углубления империалистич. противоречий возросло число монополий, осуществляющих экономич. экспансию в различных районах мира. Наиболее мощными являются монополии, связанные с нефтью: амер. - "Стандард ойл оф Нью-Джерси", "Калтекс", "Сокони мобил ойл", "Арамко", англо-голл. концерн "Ройял датч-Шелл" и англ. "Бритиш петролеум". Резко возросла экспансия автомобильных монополий "Дженерал моторс", "Форд моторс", "Крайслер" (США), "Фольксваген" (ФРГ), "Рено" (Франция). Значительно расширил свою деятельность в послевоен. годы англо-голл. концерн "Юнилевер". Велика роль в торг. экспансии электротехнич., металлургич., химич. компаний и компаний, поставляющих с.-х. оборудование и минеральные удобрения. Обострение империалистич. противоречий сопровождалось образованием в Зап. Европе в 1957-59 межгос. объединений монополистов. Важнейшее из них - Европейское экономическое сообщество ("Общий рынок"). После 2-й мировой войны в капиталистич. мире наблюдается быстрый рост внеш. Т., значительно обгоняющей (в отличие от периода между двумя мировыми войнами) рост пром. произ-ва. В 1967 на долю 11 высокоразвитых капиталистич. стран (США, ФРГ, Великобритания, Япония, Франция, Италия, Канада, Бельгия, Нидерланды, Швеция, Швейцария) приходилось 85,8% экспорта готовых изделий на мировом капиталистич. рынке. Решающие позиции среди них занимают ведущие империалистич. державы. Расширение внеш. Т. большинства капиталистич. стран сопровождается усилением их зависимости от внеш. рынков. Втягивая в междунар. товарооборот экономич. более слабые страны, империалистич. державы усиливают их эксплуатацию. Используя монотоварную специализацию развивающихся стран и обусловленные ею экономические трудности, монополии стремятся усилить неэквивалентный характер своих внешнеторг. связей с этими странами. -***-***-***- Таблица Международная торговля стран развитого капитализма и развивающихся стран, млрд. долл. %%% Ведя борьбу за изменение своего положения в мировом х-ве, развивающиеся страны выступают со своими требованиями в орг-ции Конференция ООН по торговле и развитию (ЮНКТАД), созданной по инициативе СССР и др. социалистич. стран. Сов. Союз активно поддержал на сессиях ЮНКТАД (в Женеве - 1964; Дели - 1968; Сантьяго - 1972) те требования развивающихся стран, к-рые продиктованы их стремлением создать независимую нац. экономику (увеличение объема технич. помощи развивающимся странам, освобождение от пошлин их продукции, улучшение условий экспорта их пром. продукции в развитые страны и др.). В 60-х гг. развивающиеся страны, особе
Введение
торговля российский рынок
Общественное разделение труда и выделение торгового капитала из общего промышленного капитала выделило торговлю в отдельную самостоятельную отрасль хозяйства и экономики. В настоящее время торговая деятельность в России является самым распространенным видом предпринимательской деятельности. Специфика торговой деятельности такова, что она связана с большим количеством товарно-материальных ценностей. Торговый бизнес во многом способствует решению важнейшей задачи общественного производства -- удовлетворению потребностей населения в предметах потребления и услугах. Переход к рыночным отношениям потребовал новых подходов к организации и технологии торговли. Возникла необходимость в подготовке новых специалистов и переподготовке действующих кадров, способных эффективно осуществлять коммерческую деятельность в новых условиях. Появилась потребность в совершенно иных нормативных правовых документах, регулирующих торговую деятельность.
Актуальность данной темы обусловлена тем, что торговля продолжает оставаться одной из самых динамичных отраслей мирового бизнеса. Каждый человек, так или иначе, почти каждый день участвует в процессе торговли.
Цель данной работы состоит в изучении торговли, как вида сервисной деятельности.
В связи с этим основными задачами являются:
Рассмотрение понятия и сущности торговли, её основных видов;
Изучение состояния отрасли на данный момент, специфики труда работников, занятой в ней;
Выявление проблем торговли и перспектив дальнейшего развития.
Понятие, функции, задачи и виды торговли
Согласно Государственному стандарту РФ ГОСТ Р 51303-99 «Торговля. Термины и определения» (принят и введен в действие постановлением Госстандарта РФ от 11 августа 1999 г. № 242-ст) торговля - это «вид предпринимательской деятельности, связанный с куплей-продажей товаров и оказанием услуг покупателям». Она, реализуя производственную потребительскую стоимость, связывает производство с потреблением.
Торговля влияет на объём и структуру производства товаров, улучшение их ассортимента и повышение качества. Она активно воздействует на потребителей, воспитывает разумные потребности, продвигает новые товары.
Объектом действия в торговле являются: товарообмен, купля-продажа товаров, обслуживание покупателей.
Функции торговли:
Изучение спроса на товары, поддержание баланса между предложениями и спросом
Воздействие на производство в целях расширения ассортимента и увеличения объема товаров
Организация товародвижения, доведение товара до потребителя
Формирование товарных запасов
Сокращение издержек обращения в сфере потребления (т.е. затрат покупателей на приобретение товаров)
Осуществление торгово-технологических операций с товарами
Задачи торговли:
Наращивание объемов товарооборота
Улучшение культуры обслуживания населения
Повышение доходности работы торговых предприятий
Эти задачи и функции неотделимы друг от друга. Их конечная цель - наиболее полное удовлетворение покупательского спроса потребителей. Именно торговля, реализуя производственную потребительскую стоимость, связывает производство с потреблением и поддерживает равновесие между спросом и предложением.
Сфера торговли делится на внешнюю (международную) и внутреннюю . Принципиальное отличие внешней торговли от внутренней торговли заключается в том, что товар при экспорте покидает таможенную территорию страны экспорта, пересекает таможенные границы стран вывоза и ввоза и остается на таможенной территории страны ввоза. При импорте - последовательность обратная.
Появление обширных единых таможенных территорий нескольких государств, в рамках которых межгосударственные таможенные границы отсутствуют, потребовало более точного определения термина «внешняя торговля», которое может быть использовано также применительно к внешней торговле услугами. В этом случае - внешняя торговля - это оплачиваемый обмен товарами и услугами между резидентами различных государств.
Торговля именуется внутренней, поскольку она не выходит за пределы той или иной страны, поскольку объекты ее либо изготовлены внутри страны и сбываются там же, либо произведены даже не в пределах ее, а за границей, но приобретены на внутреннем рынке и проданы там же.
В отличие от нее внешняя торговля заключается в привозе товаров из-за границы, в вывозе их туда или в провозе через страну из одного государства в другое. Она состоит, следовательно, в том, что товары производятся или приобретаются в одной стране, а сбываются в другой. Эти два момента отделены друг от друга переходом товара через границу государства; торговец или производитель товара одной ногой как бы стоит у себя дома, а другой -- в иностранном государстве. Коль скоро товар уже переправлен через границу и продан там, дальнейшие сделки, перепродажа его в той стране, куда он вывезен, уже относятся снова к внутренней торговле, так как снова и приобретение, и сбыт его не выходят за пределы той же страны. Так что огромное большинство торговых сделок относится к внутренней торговле, внешняя же сводится к тем операциям, которые разбиты на две части лежащей между ними чертой государства.
Также внешняя и внутренняя торговля отличаются друг от друга тем, что:
* Ресурсы на международном уровне менее мобильны, чем внутри страны
* Во внутренней торговле каждая страна использует свою валюту, а во внешней - мировую
* Внешняя торговля более подтверждена политическому контролю .
Торговля подразделяется на два основных вида: Оптовая и розничная торговля.
Оптовая торговля -- это любая деятельность по продаже товаров и услуг тем, кто приобретает их в целях или дальнейшего использования (переработка, пошив), или перепродажи. Поэтому при оптовой торговле товар закупается крупными партиями и в больших объемах.
Розничная торговля -- это особая деятельность людей, связанная с осуществлением акта купли-продажи товаров конечным потребителем. Эта деятельность представляет собой совокупность специфических технологических и хозяйственных операций, направленных на обслуживание процесса обмена, и является завершающим звеном движения товара в сфере обращения.
Рыночное пространство включает в себя не только непосредственных производителей и потребителей товарной продукции, но и значительное число активных промежуточных звеньев, устанавливающих деловые отношения между ними. К таким звеньям относятся оптово-посреднические организации, которые оказывают существенные услуги, как производителям, так и конечным потребителям продукции.
Оптовая торговля является наиболее важным звеном, которое обеспечивает ускорение процесса товародвижения по каналам распределения. Рациональная организация и совершенствование оптовой торговли являются одной из важнейших задач. Оптовое звено определяет направление товарных потоков, преобразует производственный ассортимент в торговый и выступает проводником огромной массы товаров на потребительский рынок.
Все это позволяет и производителям, и розничным торговцам обращаться к услугам оптовой торговли. Необходимость функционирования оптовой торговли вызвана тем, что непосредственная продажа товаров предприятиями-изготовителями населению практически трудно осуществима, так как они выпускают товары, которые реализуются в различных городах и населенных пунктах. Поэтому торговля товарами широкого потребления осуществляется в две стадии:
§ на первой, начальной стадии товары реализуются предприятиями-изготовителями торговым предприятиям (оптовая торговля) или торговыми предприятиями друг другу;
§ на второй, конечной стадии розничные торговые предприятия продают товары населению (розничная торговля).
В оптовой торговле товар может быть продан два и более раза -- сначала на региональном, потом -- на местном уровне.
Оптовая торговля определяет структуру и направление товарных потоков. Она выступает на рынке в качестве посредника между промышленностью и розничным торговым звеном.
Характерными задачами оптовой торговли являются:
§ поиск поставщиков товаров для розничных предприятий и других покупателей;
§ закупка крупных партий товаров у предприятий-изготовителей;
§ увеличение числа ступеней промежуточных пользователей продукции;
§ формирование торгового ассортимента и приспособление его к запросам промежуточных и конечных потребителей;
§ проведение политики своевременного обновления и улучшения качества товаров;
§ обеспечение предприятиям-изготовителям сбыта их товаров;
§ маркетинговые исследования для производителей товаров и розничных торговых предприятий;
§ информационное обслуживание;
§ принятие риска при обращении товаров.
Таким образом, у производителей и розничных торговых предприятий есть все основания пользоваться услугами оптовой торговли .
Определение понятия «розничная торговля» дано в части 2 ГК РФ, где указано, что по договору розничной купли-продажи продавец, осуществляющий предпринимательскую деятельность в сфере розничной торговли, передает покупателю товар, предназначенный для личного, семейного, домашнего или иного использования, не связанного с предпринимательской деятельностью, т.е. розничные торговцы реализуют товар конечным потребителям.
Розничная торговля сочетает в себе интересы продавца в получении доходов и потребности покупателя в получении высококачественных товаров и услуг.
Именно розничная торговля ориентирует отечественных производителей максимально учитывать запросы общества. В основе розничной торговли используется теория индивидуального выбора, которая исходит из принципа приоритета потребителя. Поэтому розничная торговля является социальным выражением качества жизни общества.
Розничная торговля решает следующие задачи:
§ приобретает товары у оптовика и предлагает их для продажи любому желающему (магазинная торговля) в неизменном виде или после обычной для розничной торговли обработки (переработки);
§ формирует ассортимент товаров и перечень услуг для удовлетворения потребностей покупателей;
§ демонстрирует образцы на открытых торговых стендах в целях получения заказов на товары (пункт по приему заказов);
§ организует торговлю с доставкой товара на дом. Торговля с доставкой на дом предлагает свои товары, как правило, за пределами местонахождения своих складов или работает вообще без таковых;
§ организует торговлю вразнос, когда розничный торговец ходит со своими товарами от дома к дому;
§ организует уличную торговлю -- торговец сокращает хозяйке путь за покупками. В определенное время он появляется в жилом квартале в целях продажи жителям овощей, фруктов, яиц, напитков, солений и проч.;
§ осуществляет мелочную торговлю -- торговцы предлагают свои товары на прилавках, которые устанавливают на площадях и улицах с оживленным движением или в местах проведения специальных мероприятий.
В условиях усиливающейся конкуренции в торговле активно развиваются розничные торговые сети, представляющие собой совокупность торговых предприятий, находящихся под общим управлением. Сетевая розничная торговля представлена различными форматами магазинов. Причем в различных странах и регионах преобладают различные форматы.
В процессе торговли, деятельность человека реализуется в определенных актах имеющих следующую структуру:
Субъект (юридическое лицо или индивидуальный предприниматель, занимающиеся торговлей и зарегистрированные в установленном порядке.);
Цель (передача прав собственности товаров и услуг от одного человека или юридического лица другому; получение прибыли);
Средства (производственные, которые принимают непосредственное участие в процессе торговли: земельные участки, здания, сооружения, транспортные средства, оборудование, витрины…; непроизводственные, объекты коммунального и культурно-бытового назначения, находящиеся на балансе предприятий: жилые дома, детские сады, санатории, спортивные сооружения);
Предмет (покупатель);
Действие (операции по сбыту товаров, товарооборот, товарообмен);
Результат (реализация товара, прибыль).
Согласно общероссийской классификации услуг населению(ОКУН) к услугам торговли относятся:
Услуги розничной торговли
Реализация товаров
Упаковка купленных в магазине товаров
Прием (в том числе по телефону) и оформление
предварительных заказов на товары
Подготовка к определенному часу по предварительному заказу отдельных товаров, имеющихся в продаже
Прием и исполнение заказов на товары, реализуемые через секцию посылочной торговли
Погрузка и доставка тяжелых и крупногабаритных изделий автотранспортными средствами (если доставка не осуществляется "Трансагентством")
Оценка и прием на комиссию вещей на дому у комитента
Перечисление комитентам денежных средств за реализованные товары на указанный расчетный счет
Оценка ювелирных изделий из драгоценных металлов, драгоценных, полудрагоценных и поделочных камней
Прием стеклопосуды на дому
Предоставление кабин для зарядки фотоаппаратуры
Предоставление кабины или салона для прослушивания фонограмм и просмотра видеокассет, которые имеются в продаже или запись которых осуществляется в магазине
Консультативные услуги специалистов о правилах и порядке пользования технически сложными товарами - новинками с демонстрацией их в действии
Консультации диетологов, косметологов
Гарантированное хранение купленного товара
Прием на хранение вещей покупателя и детских колясок (при наличии комплекса товаров для детей)
Предоставление услуг комнаты матери и ребенка (при наличии комплекса товаров для детей)
Послепродажное обслуживание
Услуги оптовой торговли
Закупочные услуги
Услуги маркетинга
Торговля: понятие, виды, функции.
Торговля- это особая деятельность людей, связанная с осуществлением актов купли-продажи и представляющая собой совокупность специфических технологических и хозяйственных операций, направленных на обслуживание процесса обмена.
Закон РБ «О торговле»: торговля – предпринимательская деятельность торговых организаций и индивидуальных предпринимателей, в основе которой лежат отношения по продаже произведенных, переработанных или приобретенных товаров, а также по выполнению работ, оказанию услуг, связанных с продажей товаров.
Торговля подразделяется на следующие виды:
Оптовая торговля - вид торговли, осуществляемой в целях последующего использования товаров в предпринимательской деятельности;
Розничная торговля - вид торговли товарами, предназначенными для личного, семейного, домашнего потребления и иного подобного использования, не связанного с предпринимательской деятельностью.;
Общественное питание (торгово-производственная деятельность) - вид торговли, включающей производство, переработку, реализацию, организацию потребления продуктов питания с оказанием либо без оказания сопутствующих услуг населению.
Так же торговля бывает государственная/частная, внутренняя/внешняя.
Основные функции торговли:
Реализация произведенной потребительной стоимости (товаров). Выполнение этой функции создает экономическую предпосылку для воспроизводства совокупного общественного продукта и связывает производство с потреблением;
Доведение предметов потребления до потребителей. Именно за счет торговли происходит пространственное перемещение товаров от производителей к потребителям, причем в торговле продолжаются процессы производства в сфере обращения (а именно - транспортировка, хранение);
Поддержание баланса между предложением и спросом. Одновременно торговля активно воздействует на производство в вопросах объема и ассортимента производимых товаров;
Сокращение издержек обращения в сфере потребления (затраты покупателей на приобретение товаров) путем совершенствования технологии продаж, информационных услуг и т.п.;
Функции, связанные с внедрением маркетинга, а именно: рыночные исследования, определение цены, создание служб сервиса, разработка товара и т.п.
Формы осуществления торговли.
Формами осуществления торговли являются:
- комиссионная торговля;
- торговля на конкурсах;
- торговля на аукционах;
- торговля по образцам;
- торговля с использованием автоматов;
- выездная торговля;
- посылочная торговля;
- биржевая торговля;
- торговля на ярмарке;
- электронная торговля;
- торговля на рынке;
- иные формы, не запрещенные законодательством.
Комиссионная торговля – оптовая, розничная торговля, осуществляемая на основании заключенных договоров комиссии.
Торговля на конкурсах – оптовая торговля, характеризующаяся заключением на торгах договора купли-продажи с претендентом, предложившим наилучшие условия.
Торговля на аукционах – оптовая, розничная торговля, характеризующаяся реализацией товаров на торгах в заранее установленное время и в назначенном месте тому из присутствующих, кто предложил за них наивысшую цену.
Торговля по образцам – оптовая, розничная торговля с выбором товаров покупателем по образцам, описаниям товаров, содержащимся в каталогах, проспектах, рекламе, буклетах или представленным в фотографиях и иных информационных источниках.
Торговля с использованием автоматов – розничная торговля, осуществляемая с использованием торговых автоматов.
Выездная торговля – оптовая, розничная торговля, осуществляемая в установленных местах или на определенной территории вне постоянного места расположения торгового объекта.
Посылочная торговля – оптовая, розничная торговля, характеризующаяся доставкой товаров с использованием посылок, бандеролей и иных почтовых отправлений и выбором товаров при помощи каталогов и иных информационных источников.
Биржевая торговля – деятельность товарной биржи и участников биржевой торговли, в результате которой заключаются биржевые сделки. При осуществлении биржевой торговли ее участники обязаны соблюдать законодательство о товарных биржах, правила биржевой торговли товарной биржи, выполнять решения органов управления товарной биржи, принимаемые в целях регулирования биржевой торговли в соответствии с законодательством.
Торговля на ярмарке ─ оптовая, розничная торговля, проводимая в определенном месте и в определенное время.
Электронная торговля ─ оптовая, розничная торговля, характеризующаяся заказом, покупкой, продажей товаров с использованием информационных систем и сетей.
Торговля на рынке ─ оптовая, розничная торговля сельскохозяйственной продукцией, дикорастущими плодами, ягодами и иными продовольственными и непродовольственными товарами, а также животными.
Направления развития розничной торговли в РБ.
Основные направления развития розничной торговли в РБ предусматривают:
- укрупнение размеров магазинов;
- формирование сети «удобных магазинов», расположенных в радиусе пешеходной доступности;
- прекращение строительства в городах временных нестационарных объектов (киоски);
- интенсификация использования городских территорий;
Выделение земельных участков в основных общественно-транспортных узлах города для строительства крупных торговых объектов;
- формирование автономных зон торгового обслуживания вдоль автомагистралей;
Развитие специализированных и узкоспециализированных непродовольственных магазинов в районах жилой застройки.
Направления развития оптовой торговли РБ.
Основные направление развития оптовой торговли в РБ предусматривают:
Развитие оптовых организаций, осуществляющих полный комплекс закупочно-сбытовых операций с переходом к ним права собственности на товар;
- сохранение оптовых организаций, не использующих в своей деятельности право собственности на товар;
- создание холдинговых структур в оптовой торговле;
- расширение применения электронной торговли, оптовых ярмарок, выставок-ярмарок, товарных бирж, аукционов.
Единая система органов управления торговлей республики.
Министерство торговли Республики Беларусь является центральным органом управления и подчиняется Кабинету Министров Республики Беларусь.
Минторг и соответствующие структурные подразделения местных исполнительных комитетов составляют единую систему управления торговлей и государственного регулирования этой отрасли.
В единую систему органов управления в сфере торговли, общественного питания, бытового обслуживания населения, внешнеторговой деятельности, защиты прав потребителей и контроля за рекламой входят:
- Министерство торговли;
- управления (отделы) торговли и услуг облисполкомов и Минского горисполкома;
Соответствующие структурные подразделения облисполкомов и Минского горисполкома в сфере внешнеэкономической деятельности и бытового обслуживания населения;
Соответствующие структурные подразделения городских, районных исполнительных комитетов, местных администраций в сфере торговли, общественного питания, бытового обслуживания населения, внешнеторговой деятельности, защиты прав потребителей и контроля за рекламой.
Отраслевая инфраструктура торговли и принципы ее построения.
Торговля как отрасль имеет сложное организационное построение. Сущность организационного построения торговли состоит в упорядочении взаимодействия различных торговых организаций, объединений.
Сочетание различных систем, осуществляющих торговое обслуживание на территории республики и обеспечивающих удовлетворение спроса на потребительском рынке, представляет структуру отрасли торговля. Она характеризуется многообразием форм управления торговыми организациями, наличием отдельных торговых систем.
Торговая система ─ совокупность организаций розничной и оптовой торговли, их объединений с учетом форм собственности, реализуемого ассортимента, контингента обслуживаемого населения.
Организационное построения торговли республики осуществляется с учетом следующих признаков: административно-территориальный; товарно-отраслевой; ведомственный.
В основу организационного построения торговли положены следующие принципы:
Экономическое обоснование необходимости и целесообразности создания каждой торговой системы и организации;
Научное выявление наиболее рациональных форм хозяйствования и создание на их основе организационно-хозяйственных звеньев отрасли;
- построение систем торгового обслуживания по определенному признаку;
Создание равных экономических условий для всех субъектов торговли, независимо от их организационно-правовых форм;
Обеспечение баланса интересов всех участников процесса товарного обращения: производителей, торговых организаций, потребителей и государства.
Отраслевая инфраструктура торговли может быть охарактеризована как в вертикальном, так и в горизонтальном плане. Во главе вертикальной иерархической системы находится Совет Министров Республики Беларусь, который в соответствии с Законом РБ «О Совете министров и подчиненных ему государственных органах» осуществляет руководство системой подчиненных ему государственных органов управления и других органов исполнительной власти. В связи с большим разнообразием в ведомственной подчиненности организаций торговли именно Совет Министров РБ осуществляет координацию их деятельности.
Следующий уровень отраслевой вертикали условно представлен 4 крупными сегментами:
─Министерство торговли РБ;
─Белорусский республиканский союз потребительских обществ (Белкоопсоюз);
─республиканские органы государственного управления, объединения, подчиненные Правительству РБ, общественные организации, имеющие сеть организаций торговли;
─республиканские органы государственного управления, осуществляющие регулирование торговой деятельности по определенному кругу вопросов.
Министерство торговли и его функции.
Основной торговой системой государственной торговли является Министерство торговли Республики Беларусь. Для него характерны значительная концентрация и специализация торговой сети, высокий уровень технического оснащения. Доля государственной торговли в розничном товарообороте республики в 2004 г. составляла 18,4 %.
Министерство торговли Республики Беларусь осуществляет руководство государственными торговыми организациями непосредственно республиканского и местного подчинения.
Министерство торговли Республики Беларусь в соответствии с постановлением Совета Министров Республики Беларусь «Об утверждении положения о Министерстве торговли Республики Беларусь» является республиканским органом государственного управления и подчиняется Совету Министров.
В соответствии с основными задачами по развитию торговли Минторг выполняет следующие функции :
- разрабатывает проекты законов по вопросам торговли;
- осуществляет мероприятия по формированию товарных ресурсов и насыщению потребительского рынка;
- определяет приоритетные направления развития торговли;
- заключает контракты на поставку товаров для госнужд;
- осуществляет контроль за соблюдением законодательства о торговле;
- определяет технологические требования к организации процесса продажи товаров.
Реализация возложенных на Минторг функций осуществляется через соответствующие управления. Министерство торговли осуществляет прямое управление органами управления торговлей и услуг облисполкомов и Мингорисполкома, органами управления торговлей и услуг городских и районных исполнительных комитетов (148), ГО «Белбыт», концерном «Белресурсы», хозяйственными обществами с долей государства в уставном фонде. В соответствии с возложенными на него обязательствами осуществляет в рамках законодательства Республики Беларусь регулирование деятельности организаций республиканского подчинения и большинства организаций оптовой торговли г.Минска.
Министерство торговли Республики Беларусь и соответствующие местные органы управления в сфере торговли, бытового обслуживания населения, внешнеторговой деятельности, защиты прав потребителей и контроля за рекламой составляют единую систему органов управления указанными сферами деятельности.
Финансовый контроль за деятельность входящих предприятий; координация коммерческой и хозяйственной деятельностью предприятий; проведение единой ассортиментной, закупочной и торговой политики; маневрирование товарными ресурсами; создание фондов и резервов.
10. Торговая сеть министерств, ведомств, концернов, производящих товары народного потребления.
В этом случае они имеют в своем подчинении организации фирменной торговли , а также отделы рабочего снабжения (ОРСы) ─ хозрасчетная комплексная торговая организация, действующая на правах самостоятельного отдела промышленного предприятия или ведомства. ОРСы организуют общественное питание, бытовое и медицинское обслуживание. ОРСы получили развитие на предприятиях нефтяной, химической, лесной, торфодобывающей промышленности, на железной дороге.
Торговые организации создаются в двух случаях: путем приватизации принадлежащих государству торговых объектов; путем регистрации вновь созданного субъекта хозяйствования. Порядок организации и ликвидации субъектов хозяйствования регулируется положением «О государственной регистрации и ликвидации (прекращении деятельности) субъектов хозяйствования» и дополнениями к нему.
Виды торговых организаций:
Хозяйственные товарищества (полное и коммандитное). Полное – участники осуществляют хозяйственную деятельность от своего имени и несут ответственность всем своим имуществом по обязательствам товарищества; коммандитное – 2 вида участников: коммандиты несут убытки в пределах внесенных вкладов и не принимают участие в управлении товариществом, полные участники несут ответственность всем своим имуществом;
Хозяйственные общества (ООО – риск распределяется в соответствии в размеров внесенных вкладов; ОДО – 2 учредителя несут ответственность за обязательства ОДО своим имуществом в пределах, определенных учредительными документами; ОАО – акции передаются по свободной подписке; ЗАО – акции передаются определенным участникам);
Унитарные предприятия – организация, не наделенная правами собственности на закрепленное за ней имущество;
Производственные кооперативы – участники вносят личные паевые взносы, в соответствии с которыми несут субсидиарную ответственность.
Организации торговли могут быть представлены как отдельными объектами, так и разного рода объединениями в виде ассоциаций, концернов, торговых домов, трестов. В случае наличия такого рода объединений, входящие в его состав объекты могут действовать как в виде структурных подразделений, филиалов, так и в виде самостоятельных юридических лиц.
Ассортимент реализуемых товаров на рынке, схема расположения торговых зон и торговых мест определяются органом управления рынка по согласованию с местным исполнительным и распорядительным органом по месту нахождения рынка, с органом государственного пожарного надзора.
Деятельность рынков в Республике Беларусь регулируется Правилами торговли на рынках Республики Беларусь, утвержденными постановлением Совета Министров Республики Беларусь "О некоторых вопросах деятельности рынков" № 1623 от 12.12.2003г; санитарными нормами и правилами, решениями местных органов управления.
На территории рынка должны быть информационные стенды, содержащие:
- схему размещения торговых зон, объектов и т.д.;
- съему эвакуации при возникновении ЧС;
- копии закона РБ «О защите прав потребителей»;
- условия предоставления торгового места и т.д.
Для получения торгового места на рынке ИП или юридическому лицу необходимо: заявление с наименованием и местом нахождения, копия свидетельства о государственной регистрации; копия документа о постановке на учет в налоговом органе.
Физическому лицу: покупка одноразового талона, паспорт и справка о флюорографии.
Кооперация - взаимосвязь и согласованность действий отдельных работников или групп в торговом процессе. Чем больше разделен процесс труда по его видам и исполнителям, тем больше он нуждается в кооперации для выполнения общей задачи. Кооперация труда в торговых организациях может быть между отделами, службами; между секциями, бригадами; между членами секции, бригады.
При семичасовом рабочем дне устанавливается шестидневная рабочая неделя с одним выходным днем, при восьмичасовом – пятидневная неделя с двумя выходными. Общая продолжительность рабочей недели – 40 часов.
Условия труда в торговле.
Условия труда ─ это совокупность взаимосвязанных санитарно-гигиенических, психофизиологических, эстетических и социально-психологических факторов, которые воздействуют на человека во время работы.
К санитарно-гигиеническим факторам относятся элементы внешней среды (микроклимат, состояние воздушной среды, освещения и санитарно-бытовых помещений, уровень шума). При неблагоприятных санитарно-гигиенических условиях снижается сопротивляемость организма человека простудным и инфекционным заболеваниям, а это ведет к увеличению количества целодневных потерь рабочего времени. Рекомендуемая температура в кабинетах – 18-21. В торговом зале: прод – 12-14, непрод – до 18. Скорость движения воздуха – не более 0,5 м/с.
К психофизиологическим факторам относятся: нервно-психологическое напряжение, связанное с процессами мышления, внимания, памяти; нагрузка на нервно-двигательный аппарат в связи с выполнением работы; темп и ритм работы; режим рабочего времени и отдыха.
Напряженность труда определяется степенью влияния на человека умственной деятельности:
- интеллектуальный труд;
- эмоциональные нагрузки.
Материальная ответственность оформляется договором, который заполняется в 2-х экземплярах одновременно с трудовым договором при приеме на работу. В договоре должно быть зафиксировано, что наниматель обязан создавать работнику условия, необходимые для нормальной работы и обеспечения полной сохранности вверенных работнику ценностей.
Цели материальной ответственности: защита собственности путем возмещения ущерба, защита з/п от необоснованных удержаний.
Материальная ответственность работника наступает при наличии следующих условий: причинение прямого действительного ущерба; противоправность поведения работника; вина конкретного лица в причинении ущерба; прямая причинная связь между противоправным деянием работника и наступившим ущербом.
Применяется два вида материальной ответственности: полная; ограниченная. Полная материальная ответственность является правилом. При полной материальной ответственности виновное лицо несет материальную ответственность в размере прямого фактического ущерба. Ограниченная материальная ответственность может наступить, если она установлена Трудовым кодексом, коллективными договорами, соглашениями. Ответственность предусматривается в пределах месячного и трехкратного среднего месячного заработка.
В торговле применяют две формы материальной ответственности: индивидуальную; коллективную (бригадную).
При индивидуальной материальной ответственности работник принимает товарно-материальные ценности под свою личную ответственность и сам отвечает за причиненный ущерб.
Коллективная ответственность применяется в тех случаях, когда невозможно разграничить материальную ответственность каждого работника и заключить с ним индивидуальный договор. Для заключения договора о коллективной материальной ответственности необходимо добровольное согласие всех членов бригады (коллектива). При обнаружении недостачи члены бригады несут долевую ответственность согласно занимаемой должности и с учетом среднемесячного заработка.
Коллективная ответственность не вводится при выполнении кассовых операций, подготовке товаров к продаже.
Транспортные средства для обеспечения их эффективного использования в процессе товародвижения должны обладать высокой маневренностью; оптимальной долей специализированного транспорта в общем парке транспортных средств; высокой проходимостью; условиями перевозки грузов с минимальными расходами на перевозку.
Перевозка товаров народного потребления может осуществляться железнодорожным, автомобильным, водным, воздушным и гужевым транспортом. Каждый из видов транспорта в процессе организации перевозок товаров имеет свои преимущества перед другими видами.
Железнодорожный: высокая провозная и пропускная способность, низкая себестоимость, высокая степень универсальности ТС, развитая сеть железных дорог, эффективность организации погрузочно-разгрузочных работ.
Автомобильный: большая маневренность, регулярность и надежность поставок, менее жесткие требования к упаковке товаров, себестоимость перевозки более приемлема на короткие расстояния; малая грузоподъемность.
Воздушный: самый дешевый, не зависит от наличия дорог; низкая скорость.
Порядок перевозки грузов железнодорожным транспортом, а также возникающие в процессе перевозки хозяйственные взаимоотношения между грузоотправителями, грузополучателями и органами транспорта регулируются Уставом железной дороги, правилами и инструкциями, периодически издаваемыми органами управления железнодорожным транспортом.
Классификация грузов для ж/д перевозок в зависимости от состояния упаковки, способа погрузки и транспортировки : тарно-упаковочные (грузы в ящиках, мешках и т.д.), штучные (принимаются к перевозке по количеству единиц – машины, оборудование и т.д.), навалочные (грузы без тары), насыпные (грузы без тары в крытых вагонах), наливные (грузы в цистернах).
Виды грузов с учетом условий перевозки : скоропортящиеся, опасные, не требующие особых условий.
Грузы могут перевозиться в следующих сообщениях :
- местном (между станциями одной дороги);
- прямом (между станциями двух и более дорог);
- прямом смешанном (ж/д-водном, ж/д-автомобильном);
- прямом международном смешанном (выполняются разными видами транспорта нескольких стран).
Под отправкой понимается определенное количество грузов, предъявляемых к перевозке по одной накладной.
Виды отправок по ж/д: маршрутная, повагонная, групповая, сборная, малотоннажная, мелкая.
Операции по перевозке грузов:
- подготовительные;
- погрузка товаров;
- подготовка к отправке;
- перевозка;
- операции по прибытию груза на станцию назначения.
Основным перевозочным документом является транспортная железнодорожная накладная , которая заполняется грузоотправителем и следует вместе с грузом до вручения его получателю. В комплект перевозочных документов включается также дорожная ведомость, корешок дорожной ведомости, грузобагажная квитанция (выдается грузоотправителю).
Порядок перевозки груза автомобильным транспортом регламентируется Уставом автомобильного транспорта, на основании которого разработаны и введены в действия Правила перевозки грузов автомобильным транспортом, Правила перевозок отдельных грузов.
Планирование объема перевозок автомобильным транспортом.
Планирование перевозок ─ процесс планомерного определения общего объема перевозок и потребности в транспорте.
В основе планирования перевозок грузов лежит расчет общего объема перевозимых грузов, который определяется грузоотправителем с учетом вида груза, его количества, расстояния перевозки.
В процессе планирования анализируется состояние и структура перевозок за прошлый период, распределение объема перевозок по транспортным средствам, определяется стоимость 1 т/км для разных видов транспорта. Это позволяет составить примерный план перевозок на планируемый период и рассчитать общий объем будущих перевозок.
Расчет объема перевозок грузов производится по видам перевозимых грузов в следующей последовательности:
1) рассчитывается грузооборот в тоннах как отношение планируемого объема товарооборота к условной стоимости 1 тонны груза
Общий объем перевозок распределяется по видам транспорта с учетом эффективности использования транспортных средств и определяется потребность в транспортных средствах. Потребность в транспортных средствах определяется путем деления объема перевозки, предназначенного для данного вида транспорта на грузоподъемность транспортного средства с учетом коэффициента её использования.
На транспортно-экспедиционное обслуживание заключается договор, в котором определяется порядок расчетов за выполнение транспортно-экспедиционного обслуживания и предусматривается материальная ответственность сторон.
В зависимости от количества осуществляемых операций транспортно-экспедиционного обслуживания выделяют полное и частичное транспортно-экспедиционное обслуживание . Полное обслуживание предполагает заключение договоров на выполнение всей совокупности операций на всем пути продвижения груза без участия грузоотправителя и грузополучателя. Частичное обслуживание предполагает заключение договоров на выполнение отдельных операций, связанных с перевозкой грузов.
Разнообразие свойств и особенностей товаров, различные условия их транспортировки, хранения и отпуска вызывают необходимость производства множества видов тары: ящики, бочки, фляги, канистры, баллоны, мешки, пакеты и т.п.
Показатели качества тары.
Большое значение для торговых организаций имеют показатели качества тары, которые отражаются в стандартах. К ним относятся показатели назначения; показатели надёжности; показатели транспортабельности; показатели технологичности; эстетические показатели.
К показателям назначения относятся исходный материал изготовления, размеры, максимальный объем затариваемого товара, физико-механические показатели, влажность. Показатели надежности определяют ремонтоспособность, долговечность и сохраняемость тары.
Показатель транспортабельности характеризуют :
Коэффициент складирования, которым определяется степень использования транспортных средств и складских помещений. Измеряется отношением объема ящика в сложенном виде к габаритному объему ящика;
Коэффициент пакетирования, определяющий степень использования поддона. Показывает отношение площади поддона, занятой тарой, к общей площади поддона: чем выше эти показатели, тем эффективней используется тара.
Стандарты определяют и качество тары, находящейся в обращении. Например, ящики, требующие ремонта, делятся на ящики 1 и 2 категории, мешки из-под сахара - 1, хлебопродукции – на 1,2,3 категории. В стандартах определены виды и размеры дефектов, допускаемых в таре различных категорий.
Маркировка тары.
В соответствии со стандартами на тару несмываемой краской или выжиганием наносится маркировка . Она должна содержать название предприятия - изготовителя или его товарный знак и обозначение стандарта или другой нормативной документации, по которой изготовлена тара.
Маркировка, характеризующая тару, наносится изготовителем:
- на ящиках – в левом верхнем углу торцовой стенки;
- на бочках – на одном из днищ, где отсутствует маркировка товаров;
- на флягах и баллонах – на днище.
При маркировке мешкотары применяется клеймение . Новые мешки для хлебопродуктов, например, клеймятся до затаривания в них продукции. Клеймение осуществляется несмываемой краской штампом в середине мешка на расстоянии 30-40 см от кромки горловины. В маркировке с левой стороны ставятся буквы, обозначаюзие наименование материалов, в затем цифры «1», «2», «3», обозначающие категории качества. Категория мешка определяется по последней цифре штампа.
Различают несколько видов маркировки тары:
1) товарную – указывается предприятие-изготовитель, наименование товара, его сорт и качество;
2) отправительскую – наименование отправителя, получателя и станции назначения;
3) железнодорожную грузовую – количество мест и масса груза;
Унификация тары производится на базе единого модуля для тары, транспортных средств, оборудования для хранения, и погрузочно-разгрузочных работ. В основе этого модуля лежат размеры международного плоского обменного поддона 800-1200мм.
Организация оборота тары.
Оборот тары включает операции, связанные с её обращением от одного заполнения продукцией до другого. К числу этих операций относятся: заполнение тары, приёмка тары, её вскрытие, высвобождение, хранение, ремонт, повторное использование, сдача и возврат.
Основным нормативным актом, регулирующим организацию тарооборота, является договор на поставку товара, заключённый между поставщиком и покупателем, в котором предусматривается вид тары, применяемой при поставке товаров, цена на нее и порядок возврата.
Тара в зависимости от назначения и пригодности к дальнейшему использованию (требующая или не требующая ремонта), а также от местонахождения сдатчиков тары и её потребителей может быть возвращена специальным предприятиям, собирающим тару или непосредственно поставщикам.
В зависимости от этого различают обращение обезличенной тары , которая от собирающих и ремонтирующих её предприятий попадает различным потребителям и повторное обращение тары , когда тара обращается длительное время между постоянными поставщиками и потребителями.
Оборот стеклотары регулируется Правилами приёма стеклянной тары от населения, утверждённым приказом Министерства торговли РБ.
Виды складских зданий.
Современный технологический процесс комплексной переработки грузов и выполнения складских работ представляется технологическими схемами, картами, графиками работы механизмов, организационными разработками.
Технологические схемы показывают взаимное расположение зон склада, в первую очередь зону хранения по отношению к зоне приемочно-отправочной экспедиции. Технологические карты содержат перечень складских работ с указанием последовательности и способа их выполнения с подсчетом затрат труда по количеству, времени и квалификации работников, дается характеристика грузам, используемым механизмам и машинам. К каждой карте прилагаются технологические схемы. Графики работы механизмов регламентируют место и время работы каждого механизма в течение смены, суток. Организационные разработки содержат последовательность приемов при складской работе с конкретным грузом, перемещений грузов и машин.
Ж/д информирует получателя о прибытии в его адрес груза в день его прибытия, но не позднее 12 ч следующего дня, чтобы получатель подготовился к разгрузке. Если ж/д не уведомила получателя, то он не несет ответственности за простой транспортных средств и освобождается от уплаты сбора за хранение груза до получения уведомления.
О времени подачи вагона под выгрузку получатель должен быть уведомлен не позднее чем за 2 ч. Грузополучатель обязан принять и вывезти с ж/д станции груз, прибывший в его адрес. Если выгрузку произвела ж/д, то груз может храниться бесплатно в течение суток с 24 ч дня выгрузки. По истечении установленных сроков хранения взимается плата.
Получатель должен раскредитовать груз. Для этого он предъявляет станции разовую или постоянную доверенность. При нераскредитовании перевозочного документа в течение 48 ч с момента уведомления грузополучателя о прибытии груза, последний уплачивает сбор в размерах, предусмотренных тарифным руководством.
После полных расчетов за перевозку получателю под расписку в дорожной ведомости выдается накладная, в которой ставится штемпель с указанием времени оформления выдачи грузов в товарной конторе станции- наступает момент выдачи грузов.
Ж/д станция назначения при выдаче обязана проверить массу, количество мест и их состояние в следующих случаях:
Если прибыл груз, погруженный предприятием ж/д, в неисправном вагоне, контейнере с поврежденными пломбами, или с признаками недостачи, повреждения, порчи на открытом подвижном составе или крытых вагонах без пломб;
Если прибыл скоропортящийся груз с нарушением предельного срока или температурного режима его перевозки; при выдаче грузов, выгруженных по каким-то причинам на склады ж/д.
Предусмотрен следующий порядок выдачи груза:
При отсутствии расхождения с сопроводительной документацией и претензий, получателем указываются цифрами и прописью масса (количество) выданного груза и дата;
Если составлен коммерческий акт, делается об этом запись, указывается его номер, дата составления и о чем он составлен;
При выдаче без проверки, записывается, что груз прибыл контейнером №…за исправными пломбами отправителя, дата выдачи и отмечается, что груз выдан без проверки;
Если груз перевозится без опломбирования или на открытом подвижном составе, записывается № вагона, дата выдачи, помечается: груз без признаков утраты, выдан без проверки;
При сопровождении проводника, помечается: груз по настоящей накладной прибыл в сопровождении проводника и сдан получателю без проверки.
Виды и формы торговли, их характеристика
Торговля - это особая деятельность людей, связанная с осуществлением актов купли-продажи и представляющая собой совокупность специфических технологических и хозяйственных операций, направленных на обслуживание процесса обмена.
Торговля подразделяется на два вида:
Оптовая торговля - это любая деятельность по продаже товаров и услуг тем, кто приобретает их в целях или дальнейшего использования (переработка, пошив), или перепродажи. Поэтому при оптовой торговле товар закупается крупными партиями и в больших объемах.
Розничная торговля - это особая деятельность людей, связанная с осуществлением акта купли-продажи товаров конечным потребителям. Эта деятельность представляет собой совокупность специфических технологических и хозяйственных операций, направленных на обслуживание процесса обмена, и является завершающим звеном движения товара в сфере обращения.
Оптовая продажа товаров может осуществляться в двух формах:
- - транзитной;
- - складской.
При транзитной форме товары доставляются напрямую (крупными оптовыми партиями поставки) от производителя до конечного потребителя, минуя склад оптовика-посредника.
Транзитная форма поставки применяется в основном по товарам, производство которых осуществляется в районах потребления. Многие продовольственные товары (хлеб и хлебобулочные изделия, колбасные изделия, мясные и рыбные полуфабрикаты, молочные продукты, пиво, безалкогольные напитки) завозятся в торговую сеть транзитом. Транзитным порядком поступают на крупные торговые предприятия и отдельные непродовольственные товары (ткани, обувь, телевизоры, мебель).
Транзитная форма поставки применяется по товарам простого ассортимента в том случае, если не требуется промежуточной подготовки товара по качеству, расфасовки, переборки и т.п. В этом случае производитель отправляет ассортимент, который уже не корректируется оптовым предприятием.
Эта форма имеет преимущество в том, что ускоряется оборот, снижаются логистические издержки, повышается сохранность товара. Транзитная форма поставки регулируется транзитными нормами отгрузки, связанными с емкостями вагонов, цистерн, контейнеров.
Транзитная форма характерна для длительных коммерческих связей, когда договоры поставки ежегодно пролонгируются, оперативно согласовывается ассортимент, количество и с учетом этого вносятся коррективы.
При организации транзитной формы оптовое предприятие исполняет роль посредника между поставщиком и покупателем товара. Однако оно заключает договоры с поставщиком и покупателем товара, предъявляет разнарядки, контролирует выполнение договоров.
Несмотря на относительно высокие размеры транзитных надбавок, он выгоден для оптовых предприятий, поскольку является менее трудоемким.
При складской форме партия товаров поступает от производителя на склад оптового предприятия, а затем уже распределяется по различным каналам до розничной торговли.
В этом случае, несмотря на высокие логистические издержки, удовлетворение сервисных потребностей осуществляется на более высоком качественном уровне. Улучшается также ритмичность снабжения магазинов, причем, малыми партиями, что является удобным для магазинов. Работники оптового звена могут проводить предварительную подсортировку товаров и в нужном ассортименте предлагать их розничным торговым предприятиям.
При складской форме торговли используются следующие методы оптовой продажи товаров со склада:
- - по личной отборке товаров покупателями;
- - подборка товаров в соответствии с заявками, заказами, оформленными письменно, по телефону, телеграфу, телетайпу, телефаксу со стороны потребителей;
- - использование при формировании портфеля заказов многочисленных торговых агентов или привлеченных коммивояжеров;
- - через передвижные комнаты товарных образцов;
- - посылочная форма торговли и торговля через автосклады;
- - продажа товаров на оптовых рынках и в мелкооптовых магазинах.
По личной отборке товаров покупателями рекомендуется продавать главным образом изделия сложного ассортимента (автомобили, шубы, меха, новейшие модели костюмов и швейных изделий, ковры, мебель и т.п.). Широкий выбор по сортам, фасонам, рисункам, расцветкам требует участия представителя розничного торгового предприятия.
При личной отборке имеется возможность познакомиться со всем ассортиментом имеющихся в продаже товаров и выбрать те из них, которые пользуются повышенным спросом у покупателей.
Личная отборка товаров проводится непосредственно на складах или в зале товарных образцов. Отборка товаров на складе не всегда удобна для покупателя, так как товары хранятся в упакованном виде и часто расположены в разных складских помещениях. Кроме того, работники склада одновременно отвлекаются на другие виды работ (приемка поступающих партий, комплектование).
Поэтому наиболее удобны для личной отборки товаров залы (комнаты) товарных образцов. Зал товарных образцов - это коммерческий центр современной оптовой базы, где сосредоточена основная работа, связанная с продажей товаров:
- - ознакомление покупателей с образцами товаров, имеющихся на складах, а также с новыми товарами;
- - оформление соответствующей документации на продажу;
- - оперативный учет товаров.
Здесь выделены и оснащены технологическим оборудованием рабочие места товароведов-коммерсантов, которые консультируют покупателей по вопросам ассортимента и качества товаров, комплектуют и размещают образцы изделий.
Оптовая торговля с личным отбором целесообразно, когда розничное предприятие хочет быстро сделать закупку (заканчиваются складские запасы), рассчитывает на месте сформировать ассортимент, выбрать товары-новинки, получить скидки за самовывоз.
Продажа товаров по письменным, телеграфным и телефонным заявкам без предварительной личной отборки применяется в том случае, когда личное знакомство с образцами товаров не требуется. Она осуществляется по товарам простого ассортимента или хорошо известным товарам сложного ассортимента.
Особенно удобен такой метод оптовой продажи товаров при использовании централизованной доставки товаров в розничную торговую сеть.
Заявки, поступающие на базу по почте или телефону, регистрируют в специальном журнале и передают на исполнение на склад, где комплектуют партии товаров в соответствии с ними и готовят товары к отправке. Заявки рекомендуется составлять на бланках установленной формы, изготовленных типографским способом и разосланных покупателям.
Оптовая торговля по письменной заявке или по телефону производится на основании предварительно подписанного договора между покупателем и продавцом. Там же оговариваются условия оплаты каждого заказа. Доставка товара в магазин может быть осуществлена транспортом оптовика или магазина. В первом случае экономится время работника магазина, которому не нужно ехать за товаром к оптовику, но может возрасти время доставки заказанного товара в магазин.
Оптовая торговля с помощью разъездных товароведов (коммивояжеров или сбытовых агентов) и менеджеров получила широкое распространение как наиболее активная форма сбыта. Товароведы имеют образцы различных товаров, а также каталоги, альбомы, проспекты. После ознакомления с образцами руководители розничных предприятий оформляют заявки на товары.
Разъездные товароведы оптовых предприятий посещают магазины в соответствии с утвержденным графиком. Оптовое предприятие организует агентскую сеть для поиска покупателей - юридических лиц (более мелких оптовиков и магазинов). Разъездные агенты поддерживают контакты со своими клиентами, следят за наличием товаров в торговом зале магазина, контролируют своевременность расчетов за товары и т.д.
Для лучшей координации сбытовые агенты могут быть закреплены за определенной территорией, за группой клиентов или продавать только определенные товары.
Достаточно перспективной формой складской торговли является продажа товаров через передвижные комнаты товарных образцов, а также через автосклады. торговля продажа опт розница
Передвижные комнаты оборудуются в кузовах автомашин, оснащаются выдвижными ящиками, витринами с образцами, а также рекламными перечнями, альбомами, каталогами, бизнес-картами. Товаровед, закрепленный за комнатой товарных образцов, знакомит работников магазина с образцами товаров, оказывает им помощь в подборе необходимых товаров, принимает и оформляет заявки на доставку товаров покупателям.
С помощью автосклада налаживают эффективное снабжение мелких и отдаленных магазинов с одним продавцом, не закрывая их на время выезда продавца за товаром. Значительно ускоряется доставка товаров розничным предприятиям.
Посылочная торговля обеспечивает население в форме индивидуальной или розничной торговли через магазины мелкооптовой посылочной торговли. Эта форма торговли имеет довольно широкую перспективу, и, прежде всего, по обеспечению отдаленных населенных пунктов.
Оптовые базы осуществляют и многочисленные формы розничной торговли через собственную сеть магазинов, павильонов и палаток.
Через почтовые отделения связи оптовые базы организуют отправку населению или магазинам посылок с различными непродовольственными товарами. Эта форма торговли осуществляется по специальным каталогам, в которых дается характеристика (описание) отправляемых посылками товаров, а также условия их оплаты и порядок заказа.
Оправка посылок с товарами непосредственно населению называется индивидуальной или розничной посылочной торговлей, магазинам - мелкооптовой посылочной торговлей. Индивидуальная посылочная торговля, или торговля по каталогам, имеет перспективы для своего развития, учитывая ее удобства для населения, особенно для жителей небольших населенных пунктов, где отсутствует стационарная розничная торговая сеть.
Наряду с посылочной торговлей в последнее время получила развитие такая форма продажи, как оптовая торговля с помощью исходящих звонков из офиса. Для этого организуется специальный отдел (диспетчерская), где работают квалифицированные продавцы, прошедшие специальное обучение. Информацию, полученную по телефону, продавцы передают менеджерам по сбыту, которые организуют отправку заказанных товаров.
Оптовые предприятия могут применять и другие формы оптовой продажи. Довольно часто оптовые фирмы организуют и розничную продажу товаров населению через свои собственные магазины, палатки или автомагазины. В таких случаях оптовые предприятия превращаются в оптово-розничные фирмы или торговые дома.
Розничная продажа принимает все более утонченные и разнообразные формы под воздействием технического прогресса и развития общественных отношений.
Появление новых форм продажи товаров обусловлено развитием новых технологий, изменением менталитета, как покупателей, так и продавцов. В зависимости от места приобретения товара - в магазине или вне магазина выделяют магазинную и внемагазинную формы розничной продажи товаров.
Рисунок 1 - Виды розничной торговой сети по форме продажи
Магазинная форма представляет собой продажу товаров в торговых предприятиях - самообслуживание, через прилавок, салонную, по образцам, по заказам, с открытой выкладкой.
Магазин - специально оборудованное стационарное здание или ею часть, предназначенная для продажи товаров и оказания услуг покупателям. Он обеспечен торговыми, административно-бытовыми, подсобными помещениями, для приема, хранения и подготовки товаров к продаже. Магазины составляют около 90% предприятий розничной торговли. Это обусловлено тем, что они обеспечивают:
- - концентрацию широкого ассортимента товаров, соответствующие условия их хранения и подготовки к продаже;
- - обеспечение удобств покупателям в выборе и приобретении товаров;
- - возможности внедрения современных технологий торговых процессов;
- - применение прогрессивных форм продажи (самообслуживание, по образцам, предварительным заказам) и сервисного обслуживания покупателей;
- - создание необходимых условий для труда работников.
Внемагазинная форма продажи осуществляется при прямых контактах или при дистанционной торговле - по почте, по каталогам, интернет-торговля, прямые продажи, через автоматы.
На долю внемагазинной формы, по мнению специалистов, приходится около трети всей розничной торговли товарами смешанного ассортимента. Это связано с тем, что потребители активно используют свои бытовые компьютеры для заказа товаров и получают покупки, не заходя в магазин.
К внемагазинной розничной сети относят: прямую продажу (личная, групповая), продажу с заказом товара по почте или телефону; дистанционную продажу.
Прямая продажа - это продажа товаров широкого потребления на основе индивидуальных контактов с потребителем. Разновидностью являются личные продажи.
Личные продажи (директ сейлс) - это устное представление товара в ходе беседы с одним или несколькими потенциальными покупателями в целях совершения продажи, т.е. на основе индивидуальных контактов с потребителем.
Торговля вразнос удовлетворяет нужды людей в отношении удобства и проявления внимания к их личности, присущих покупке при непосредственном контакте.
Личная продажа - самый дорогой из применяемых фирмой методов воздействия, но динамично развивающийся способ сбыта товаров и услуг непосредственно потребителям, минуя торговые организации (от 20 до 50% суммы продаж приходится на комиссионные коммивояжера). Эффективность средств стимулирования личных продаж на потребительских рынках и на рынках товаров промышленного назначения различна.
Под розничной торговлей с заказом товара по почте (посылочная) или по телефону понимают любую деятельность по сбыту без установления личных контактов между продавцом и потребителем.
Розничная торговля с заказом товара по почте или по телефону имеет несколько форм:
- - прямой маркетинг;
- - "директ-мейл";
- - продажа по телефону.
Прямой маркетинг - продавец дает объявление в газете, по радио или телевидению с описанием товара, который потребитель может заказать по почте или по телефону. Обычно таким методом продают грампластинки, книги, небольшие электроприборы, магнитофонные ленты. Для размещения объявлений выбирают те средства рекламы, которые обеспечат поступление наибольшего числа заказов.
"Директ-мейл" - продажа товара на основе информирования покупателей о товарах с использованием почтовых каналов рассылки или телефонных линий для сбора заказов и содействия в доставке проданных товаров.
Специалисты по продажам рассылают почтовые отправления - письма, листовки, проспекты - потенциальным клиентам, адреса которых занесены в специальные рассылочные списки. Эти списки покупают у специализированных брокерских фирм-поставщиков.
Этот метод оказался эффективным для стимулирования сбыта книг, подписки на журналы, страхования, новинок одежды и даже продуктов для гурманов.
